V60 Switch Hario

Descripción

V60 Switch Hario

El cono o dripper V60 Switch Hario de cristal permite infusionar el café antes de su filtrado. El control se realiza con el pequeño botón situado en el lateral del cono, que controla a apertura del agujero situado en la base. De este modo se consigue la intensidad del café elaborado por infusión, con la ligereza y limpieza que proporciona el café filtrado.

Con capacidad para elaborar de una a tres tazas, su mejor aliado es la jarra de cristal Hario.

Medida de filtros: 03

¿Cómo utilizar la V60 Switch Hario?

1. Colocamos el cono o dripper sobre una jarra, si vamos hacer para varias personas, o sobre una taza si hacemos cantidad para uno.
2. Tras colocar el filtro en la V60 medida 03, lo humedecemos con agua caliente. De este modo, eliminamos posible el posible sabor a papel que podría dar el filtro y calentamos la jarra. Desechamos el agua.
3. Añadimos el café de forma que quede lo más uniforme posible y añadimos el agua. A diferencia de las elaboraciones en V60 60, no es necesaria la preinfusión, pues vamos a dejar el café infusionar.
4. Esperamos entre uno y dos minutos. Este tiempo es algo que puedes adaptar a tu gusto.
5. Abrimos el botón que controla el paso del café para que comience a filtrar.
6. Retiramos el cono V60 Switch y disfrutamos de nuestro café.

Cantidad recomendada para una taza: 15 gramos de café y 250 gramos de agua.